Setelah mencicipi variasi hidangan pembuka dan menu utama sembari berkeliling kota, ada baiknya kita santap panganan ringan yang rasanya gak kalah enaknya. Di bawah ini, saya sudah merangkum jajanan enak yang saya beli sewaktu berkunjung ke sana. Yuk, disimak daftar jajanan enak di Thailand bagian 2.
Tips dari saya adalah cermatlah sebelum membeli makanan di Thailand karena bisa jadi salah satu bahannya mengandung unsur yang tidak bisa atau boleh kamu makan.
POPIA THOT
Dilihat
dari bentuknya saja, saya langsung familiar dengan sosok lumpia yang
pernah saya beli waktu kerja di Semarang. Isinya terdiri dari berbagai
macam sayuran dan pilihan daging. Di Thailand sendiri ada 2 tipe popia yaitu popia sot yang fresh tanpa digoreng dan popia thot yang digoreng. Kebetulan yang saya coba waktu itu adalah popia thot. Kalau beli 1 buah harganya Baht 20, tapi kalau langsung beli 3 buah cuma perlu bayar Baht 50.
GAI YANG
Jajanan
ini bisa ditemukan hampir di semua sudut jalan. Makanan yang termasuk
ke dalam kategori panganan ringan ini biasanya langsung dimakan begitu saja
atau bisa juga dilengkapi dengan sticky rice. Variasinya pun bermacam-macam, ada yang berupa chicken wings, liver, gizzard,
dan lainnya. Semuanya dilumuri dengan saus barbekyu yang gurih manis,
lalu dibakar sebelum dihidangkan ke pembeli. Kebetulan yang saya makan
itu adalah gai yang yang terbuat dari daging atau jeroan ayam.
Ada juga pilihan daging babi yang dibakar persis seperti makanan ini,
namanya adalah moo ping. Awas, jangan sampai tertukar ya. Satu tusuk jajanan ini berkisar dari Baht 5 sampai Baht 20, tergantung ukurannya.
PLA MUEK YANG
Nah,
ini adalah juaranya di antara semua jajanan tusuk yang saya coba. Cumi
segar yang masih utuh direndam dalam bumbu kuning lalu ditusuk dengan wooden skewer kemudian dibakar di atas arang sampai matang. Setelah itu disiram dengan dipping sauce
yang rasanya asam-pedas-manis dengan potongan cabe dan mangga muda di
dalamnya. Saya masih ingat banget waktu pertama kali tiba di Bangkok,
ini adalah jajanan yang pertama kali saya cicipi dan langsung jatuh
cinta dengannya. Pokoknya kamu mesti cobain makanan yang satu ini. Harga
satu tusuk cumi bakar sekitar Baht 35, tapi waktu itu saya beli 3 tusuk
cuma bayar Baht 100 saja. Lumayan diskon Baht 5.
FRIED MEAT AND SEAFOOD SKEWERS
Entahlah
berapa banyak sate tusuk yang saya makan selama wisata kuliner di sana.
Banyak banget jajan ini itu, terutama aneka sate-satean. Padahal di
Jakarta, jarang banget beli beginian. Anyway, jangan tanya saya
soal namanya ya, soalnya udah malas tanya-tanya waktu itu gara-gara
kecapekan jalan kaki. Sate tusuk ini ada beraneka macam, ada yang dari
olahan daging ayam, sapi, ikan, udang, kepiting dan sebagainya. Biasanya
mereka pasang spanduk kecil yang ada tulisan bahasa inggrisnya di
gerobak atau tenda mereka, jadi orang-orang bisa pilih mau yang mana.
Harganya mulai dari Baht 5 sampai Baht 20 per tusuknya.
JA MONGKUT
Bahan
utamanya antara lain tepung gandum, kuning telur, gula dan santan. Ja
mongkut memiliki bentuk seperti mahkota sehingga konon katanya hanya
disajikan pada keluarga kerajaan saja pada zaman dahulu. Kue ini rasanya
manis dengan tekstur agak kenyal. Harganya sekitar Baht 40 per bungkus.
FOI THONG
Kue
yang satu ini dibuat dari kuning telur yang direbus bersama dengan
sirup gula, makanya rasanya manis banget dan lengket di tangan. Foi thong
sendiri punya makna keberuntungan yang tidak berkesudahan karena
bentuknya seperti benang emas. Jika ada yang
memberikan kue ini untuk kamu, itu tandanya ia mendoakan kamu supaya
bisa dapat keberuntungan yang tiada tara. Harga sebungkusnya Baht 40.
LOOKCHOUP
Bentuknya
seperti miniatur buah dan sayur-mayur di pasar. Terbuat dari yellow
bean paste yang diolesi dengan agar-agar bening supaya terlihat lebih
glazy. Ketika digigit akan memberikan kesan kenyal di luar namun lembut di
dalam. Rasanya sendiri seperti makan onde-onde kacang hijau. Harganya
sekitar Baht 40.
CHA YEN
Kalau yang ini sih, saya sering banget minum. Cha yen atau yang lebih akrab dengan sebutan thai tea
memang cocok diminum ketika cuaca panas melanda. Bukan rahasia lah ya
kalau Thailand itu panasnya luar biasa, bahkan lebih panas dari Jakarta.
Untungnya dimana-mana banyak yang jual, jadi bisa langsung mampir terus
minum yang dingin-dingin. Rasanya semakin enak ketika ditambahkan
potongan jelly di dalamnya, jadi sekalian bisa menunda lapar. Segelas thai tea bisa kamu dapatkan dengan harga Baht 25 untuk yang ukuran medium dan Baht 35 untuk ukuran large.
MANGO JUICE
Minuman
ini juga banyak dijual di mana-mana. Harganya Baht 30 per botolnya.
Pilihannya sebenarnya bukan hanya jus mangga tapi juga jus lainnya
seperti jambu biji, jeruk, dan sebagainya. Tapi memang yang jadi favorit
pemirsa adalah jus mangga.
COCONUT ICE CREAM
Pas
jalan-jalan ke Khao San Road, saya tergiur untuk mencoba es yang satu
ini. Benar saja, ternyata rasanya dingin-dingin enak. Perpaduan antara
kelapa muda, es krim dan taburan kacang tanahnya asyik banget di lidah.
Apalagi kalau ditambahkan dengan additional topping seperti nata de
coco, jelly, marshmallow, saus coklat, buah segar dan lainnya. Soal
harga jangan khawatir, cukup bayar Baht 50 untuk es yang satu ini.
KHAO NIAO MAMUANG
Kata orang, "save the best for last". Yang ini cocok banget buat dijadikan dessert pilihan
kamu setelah menyantap berbagai hidangan yang rata-rata asam dan pedas.
Manisnya mangga ditambah sticky rice yang disiram sama santan yang juga
manis membuatnya tambah nikmat. Kalau mau buat sendiri di rumah pun
mudah kok caranya. Jajanan ini lebih enak lagi kalau disajikan dingin dengan tambahan es krim sebagai pendampingnya, rasanya maknyus sekali. Harga jajanan ini adalah Baht 100 sampai Baht 140.
0 comments